4 Contoh Makanan Khas Balikpapan

Posted on

Contoh Makanan Khas Balikpapan – Apakah anda berencana berlibur ke Balikpapan? Jangan sampai lewatkan untuk mencicipi aneka ragam masakan khas kota ini. Pasalnya Balikpapan terkenal dengan makanan khas jenis seafood. Tentu saja olahan dari seafoof inilah memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Namun ada pula makanan jenis lain yang tak kalah nikmatnya, semisal makanan ringan dan jajajan.

Menemukan makanan khas Balikpapan, rupanya tak sesulit yang anda bayangkan. Hal ini karena setiap kuliner mudah ditemukan dimana-mana, seperti warung makan ataupun warung tenda dengan resep makanan asli Balikpapan. Bagi anda yang hendak mencoba beragam kuliner khas Balikpapan, berikut ulasan selengkapnya.

Beberapa Makanan Asli dari Balikpapan

1. Mantau

Mantau
Mantau via belachan2.blogspot.com

Mantau merupakan makanan khas Kota Balikpapan yang harus anda coba. Sebetulnya makanan ini berasal dari China, namun Mantau telah lama menjadi kuliner khas kota tersebut. Menariknya, Mantau dikemas secara praktis sehingga memudahkan anda untuk membukanya. Selain itu, rasanya yang enak dan banyak disukai oleh semua orang. Sayangnya Mantau hanya bertahan 2 hari saja, karena tidak menggunakan bahan pengawet pada proses pembuatannya. Silahkan anda berkunjung ke warung atau outlet Mantau di Jl. Jend. A Yani No.28 RT.49 Balikpapan.

2. Bingka

Bingka
Bingka via cakechooser.com

Bingka adalah salah satu makanan asli dari Balikpapan yang berjenis kue tradisional. Kue yang satu ini berbahan dasar dari kentang, serta adanya bahan lainnya seperti gula, santan, susu, telor dan mentega. Adapun cita rasa yang didapatkan saat menyantap kue bingka adalah manis, gurih dan tetap lezat. Aneka rasa bingka yang disediakan yakni bingka rasa keju, gula merah, pisang dan labu merah. Namun kue tersebut tidak bisa bertahan lama sehingga harus segera disantap karena kue tak memiliki bahan pengawet.

3. Amplang

Amplang
Amplang via hungrygowhere.my

Selanjutnya adalah makanan amplang yang harus anda santap saat berkunjung ke Balikpapan. Amplang merupakan makanan yang menggunakan bahan ikan. Hal ini menandakan bahwa Balikpapan memiliki aneka kuliner khas olahan laut, lantaran kawasan wilayahnya yang dekat dengan pantai. Dengan begitu, amplang dibuat dari daging ikan tengiri atau ikan lainnya yang dipipihkan. Untuk masalah rasa, tentu saja amplang sangat gurih apalag jika ditambah dengan sambal yang semakin nikmat.

4. Olahan Kepiting

Kepiting Dandito
Kepiting Dandito via richanworld.blogspot.com

Satu lagi makanan asli Balikapan yang terkenal dengan Kepiting Dandito dan Kepiting Kenari. Kedua masakan khas tersebut merupakan tempat makan di Kota Balikpapan. Di tempat kuliner inilah berbagai olahan makanan dengan bahan dasar kepiting. Tentunya rasanya sangat enak dan lezat sehingga selalu membuat siapapun yang datang ketagihan untuk mencobanya lagi. Sementara itu, untuk  urusan harga terbilang cukup murah. Menariknya, terdapat menu lain seperti, aabon kepiting, ada snack kepiting, dendeng, pepes, sampai keripik kepiting.

Itulah beberapa Contoh Makanan Khas Balikpapan yang enak dan lezat. Pastikan anda membeli kuliner Balikpapan untuk dibawa pulang juga ke rumah. Tak hanya itu, siapkan budget yang cukup agar bisa mendapatkan aneka kuliner asli Balikpapan. Semoga ulasan di atas bermanfaat dan dapat menjadi referensi terbaik.